Cara Membuat Bubur Sayuran
Bahan :250 gram beras kualitas baik, cuci bersih
1750 ml air
1 lembar daun pandan, simpulkan
2 batang serai, memarkan
1 sdt garam
150 gram jagung manis pipilan
250 gram labn kuning, potong dadu
1 ikat bayam, siangi
1 ikat kangkung, siangi
2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
Pelengkap :
Sambal tomat dan teri asing goreng
Cara Membuat :
- Bubur : Masak beras bersama air, daun pandan, serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
- Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga labu lunak.Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar.
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
- Taburi sambal tomat dan teri asin goreng.
- Sajikan.
0 comments:
Post a Comment