Cara Membuat Es Mutiara Meriah

Cara Membuat Es Mutiara Meriah

Bahan :

Puding :

1 bungkus agar-agar bubuk warna merah

500 ml susu cair

80 gram gula pasir

esens pisang secukupnya

Pelengkap :

jelly warna-warni, secukupnya

sirop merah dan susu kental manis

es serut atau es batu secukupnya

sari kelapa

Cara Membuat :

1. Puding : Campur agar-agar bubuk dengan susu cair dan gula pasir, aduk rata, didihkan, angkat dan tuang ke cetakan puding, setelah dingin dan mengeras, potong-potong.
2. Siapkan gelas atau mangkuk, isi potongan puding, jelly, dan sari kelapa, taruh es serut di atasnya dan tuangkan sirop merah dan susu kental manis.
3. Sajikan.