Cara Membuat Nasi Goreng Oncom

Cara Membuat Nasi Goreng Oncom

Bahan :
3 sdm minyak goreng
5 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 buah cabai merah besar, iris
10 buah cabai rawit, iris
5 lembar daun jeruk
250 gram oncom, remas-remas
1/2 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 piring nasi putih

Pelengkap :
teri asin goreng dan irisan mentimun

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan oncom, garam, merica, dan gula pasir, masak hingga bumbu merata.
2. Masukkan nasi, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
3. Taburi teri asin goreng dan irisan mentimum
4. Sajikan.