Cara Membuat Nasi Goreng Tek Tek

Cara Membuat Nasi Goreng Tek Tek

Bahan :

2 piring nasi putih

2 lembar kol, iris halus

1 batang daun bawang, iris

3 sdm kecap manis

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan :

5 buah cabai merah keriting

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt terasi matang

1 sdt garam

Pelengkap :

ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, acar mentimun dan kerupuk

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kol, daun bawang, dan nasi putih, aduk rata.
2. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu merata dan matang, angkat.
3. Sajikan hangat, lengkapi dengan ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk.
4. Sajikan.